Restaurant & Take-away

Sushi in Osnabrück

Sushi-Speisekarte

Klassisches japanisches Sushi und europäisch inspirierte Varianten – unser Sushi-Meister Jun Mita zaubert Euch köstliche Sushi-Spezialitäten nach original japanischem Rezept. Übrigens auch zum Mitnehmen für zu Hause!

zur Speisekarte

Online-Reservierung

Ihr möchtet einen Tisch im Furittsu reservieren? Dann nutzt gern unser Online-Formular oder ruft uns einfach über 0541/409 556 95 an. Wir freuen uns auf Euch! Bitte habt Verständnis dafür, dass wir Euch die Plätze nur bis 15 Minuten nach der gebuchten Zeit reservieren können.

Tisch reservieren

Wir sind wieder da!

Ab Dienstag, den 16. Juni ist das Furittsu wieder regulär für Euch geöffnet! Wir freuen uns riesig, Euch wieder bei uns zu begrüßen! Die Öffnungszeiten sind wie gewohnt: Dienstag bis Samstag, 17-22 Uhr. Natürlich könnt Ihr auch weiterhin Sushi zum Mitnehmen vorbestellen.

Unsere Öffnungszeiten

Endlich! Wir sind wieder da und haben Dienstag bis Samstag zwischen 17-22 Uhr für Euch geöffnet. Nutzt gern unser Reservierungsformular oder ruft uns an. Darüber hinaus nehmen wir auch telefonisch (0541/ 40955695) Eure Bestellungen für Sushi zum Abholen entgegen.

Sushi – klassisch und modern

Willkommen im Osnabrücker Restaurant Furittsu

Nigiri, Maki, Inside-Out-Rolls, Miso-Suppe, Wakame-Salat oder unsere hauseigenen Furittsu-Kreationen: Wir bringen Euch original japanisches Sushi nach Osnabrück!

Unser Sushi-Meister Jun Mita hat das Handwerk der japanischen Kochkunst  von der Pike auf in seiner Heimat gelernt und überrascht Euch nun in Osnabrück im Furittsu mit beliebten Klassikern, sowie mit europäisch und amerikanisch inspirierten Varianten.

Taucht ein in die leichte und aromenreiche Küche Japans und genießt den Abend bei uns im Furittsu gemeinsam mit Freunden, mit der Familie oder mit Kollegen. Außerdem bieten wir Euch alle Sushi-Spezialitäten auch zum Mitnehmen an.

Sushi-Karte

aus dem Furittsu in Osnabrück
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag, 17–22 Uhr
Reservierungen nehmen wir gerne unter
Tel. 0541 40955695  oder unter
E-Mail: info@furittsu.de entgegen

INSIDE-OUT ROLLS

inside-out-rollen – klassisch oder europäisch inspirierte Sushi-Rollen, in acht Stücke geschnitten, mit verschiedenen Füllungen und Toppings.

california-roll
13

lachs | avocado | sesam

tempura-roll
14

crunchy garnele | chili

spider-roll
16

softshell-krabbe | sesam-sauce

spicy tuna
14

tuna | chili | gurke

double-salmon-roll
16

lachs | philadelphia

furittsu-roll
16

verschiedene fische

NIGIRI

nigiri sind kleine Reis-Ballen, die mit der Hand geformt und mit frischem Fisch belegt werden.

shake | lachs
3
maguro | tuna
4
ebi | garnele
3
hotate | jakobsmuschel
5
hamachi | gelbschwanzmakrele
4

SASHIMI

sashimi sind Filetstücke aus frischem Fisch in besonders hochwertiger Qualität – dünn aufgeschnitten, ganz pur ohne Soßen oder Reis.

lachs
14
tuna
16

MIXED PLATES

maki
17
chef´s choice vegi
19
chef´s choice
25
chef´s choice für zwei
48
chef´s choice für vier
94

Jun Mita empfiehlt

furittsu roll

verschiedene fische | gemüse

16 €

mixed plates

maki

17 €

Neues aus dem Furittsu

Neuigkeiten und Geschichten
aus dem Sushi-Restaurant Furittsu in Osnabrück

UNSER SUSHI-MEISTER

Jun Mita

Das Handwerk der original japanischen Sushi-Spezialitäten hat Jun Mita in seiner Heimat, in Japan, von der Pike auf gelernt. 2002 ist er mit seiner Familie nach Hamburg gezogen.

Fast 15 Jahre hat er seitdem in Deutschland Sushi-Köche ausgebildet und im Restaurantalltag angeleitet – zuletzt bei der bundesweit tätigen Gastro-Kette „Sushi-Factory“. Für die Neueröffnung des Furittsu ist Jun nach Osnabrück gezogen.

Im kleinen und gemütlichen Rahmen bietet er im Furittsu an der Lotter Straße nun sowohl original japanische Sushi-Klassiker an, wie auch europäisch inspirierte Varianten.

Furittsu-Team

Jun Mita
Küchenchef | Sushi-Meister

Er hat das Handwerk der japanischen Sushi-Spezialitäten von der Pike auf gelernt: Sushi-Meister Jun Mita kommt aus Japan, lebt seit 2002 mit seiner Familie in Deutschland und ist für das Furittsu nach Osnabrück gezogen.

Marcel Kruse
Restaurantleiter

Er kennt die meisten Furittsu-Gäste mit Namen. Kein Wunder: Bevor Marcel Kruse Restaurantleiter im Furittsu wurde, war er bereits mehrere Jahre im Serviceteam des Friedrich nebenan zu Hause. Er lebt und liebt seinen Job und sorgt dafür, dass man sich im Furittsu wie zu Hause fühlt.

Für Euch da

Dienstag bis Samstag

17 – 22 Uhr

Sonntag und Montag

geschlossen