Sushi-Speisekarte
Klassisches japanisches Sushi und europäisch inspirierte Varianten – unser Sushi-Meister Jun Mita zaubert Euch köstliche Sushi-Spezialitäten nach original japanischem Rezept. Übrigens auch zum Mitnehmen für zu Hause!
Sushi in Osnabrück
Online-Reservierung
Ihr möchtet einen Tisch im Furittsu reservieren? Dann nutzt gern unser Online-Formular oder ruft uns einfach über 0541/409 556 95 an. Wir freuen uns auf Euch! Bitte habt Verständnis dafür, dass wir Euch die Plätze nur bis 15 Minuten nach der gebuchten Zeit reservieren können.
Wir sind wieder da!
Ab Dienstag, den 16. Juni ist das Furittsu wieder regulär für Euch geöffnet! Wir freuen uns riesig, Euch wieder bei uns zu begrüßen! Die Öffnungszeiten sind wie gewohnt: Dienstag bis Samstag, 17-22 Uhr. Natürlich könnt Ihr auch weiterhin Sushi zum Mitnehmen vorbestellen.
Unsere Öffnungszeiten
Endlich! Wir sind wieder da und haben Dienstag bis Samstag zwischen 17-22 Uhr für Euch geöffnet. Nutzt gern unser Reservierungsformular oder ruft uns an. Darüber hinaus nehmen wir auch telefonisch (0541/ 40955695) Eure Bestellungen für Sushi zum Abholen entgegen.
Sushi – klassisch und modern
Willkommen im Osnabrücker Restaurant Furittsu
Nigiri, Maki, Inside-Out-Rolls, Miso-Suppe, Wakame-Salat oder unsere hauseigenen Furittsu-Kreationen: Wir bringen Euch original japanisches Sushi nach Osnabrück!
Unser Sushi-Meister Jun Mita hat das Handwerk der japanischen Kochkunst von der Pike auf in seiner Heimat gelernt und überrascht Euch nun in Osnabrück im Furittsu mit beliebten Klassikern, sowie mit europäisch und amerikanisch inspirierten Varianten.
Taucht ein in die leichte und aromenreiche Küche Japans und genießt den Abend bei uns im Furittsu gemeinsam mit Freunden, mit der Familie oder mit Kollegen. Außerdem bieten wir Euch alle Sushi-Spezialitäten auch zum Mitnehmen an.
Sushi-Karte
aus dem Furittsu in Osnabrück
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag, 17–22 Uhr
Reservierungen nehmen wir gerne unter
Tel. 0541 40955695 oder unter
E-Mail: info@furittsu.de entgegen
Starter
MAKI
maki sind kleine Stücken aus der frisch gerollten Reis-Sushirolle, die mit einem Algenblatt (Nori) ummantelt wird. Pro Portion servieren wir sechs kleine maki.
INSIDE-OUT ROLLS
inside-out-rollen – klassisch oder europäisch inspirierte Sushi-Rollen, in acht Stücke geschnitten, mit verschiedenen Füllungen und Toppings.
NIGIRI
nigiri sind kleine Reis-Ballen, die mit der Hand geformt und mit frischem Fisch belegt werden.
SASHIMI
sashimi sind Filetstücke aus frischem Fisch in besonders hochwertiger Qualität – dünn aufgeschnitten, ganz pur ohne Soßen oder Reis.
MIXED PLATES
Jun Mita empfiehlt
furittsu roll
verschiedene fische | gemüse
16 €
mixed plates
maki
17 €
Neues aus dem Furittsu
Neuigkeiten und Geschichten
aus dem Sushi-Restaurant Furittsu in Osnabrück
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Das Furittsu hat wieder geöffnet!
Endlich! Das Furittsu hat wieder für Euch geöffnet! Ab Dienstag, den 16. Juni 2020 sind wir wieder Dienstag bis Samstag von 17-22 Uhr für Euch da! Tischreservierungen nehmen wir gern online über unser Reservierungsportal entgegen – oder Ihr ruft uns an (0541/ 40955695). Unseren Abholservice für zu Hause gibt es natürlich nach wie vor! Wir freuen uns auf Euch!
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Unser neuer Weißburgunder No. 21 ist da!
Unser Friedrich-Weißburgunder No.21 aus unserer Weinselektion ist da! Zum ersten Mal seit Einführung unserer Selektions-Weine 2016 haben wir ein 500-Liter-Holzfaß ausgewählt – entstanden ist ein edler, wunderbar cremiger Weißburgunder.
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Unser neuer Friedrich-Grauburgunder No.25 ist da!
Einige von Euch haben in den vergangenen Tagen schon ein erstes Fläschchen probiert: Unser neuer Grauburgunder No. 25 aus der Friedrich-Weinselektion ist eingetroffen!
UNSER SUSHI-MEISTER
Jun Mita
Das Handwerk der original japanischen Sushi-Spezialitäten hat Jun Mita in seiner Heimat, in Japan, von der Pike auf gelernt. 2002 ist er mit seiner Familie nach Hamburg gezogen.
Fast 15 Jahre hat er seitdem in Deutschland Sushi-Köche ausgebildet und im Restaurantalltag angeleitet – zuletzt bei der bundesweit tätigen Gastro-Kette „Sushi-Factory“. Für die Neueröffnung des Furittsu ist Jun nach Osnabrück gezogen.
Im kleinen und gemütlichen Rahmen bietet er im Furittsu an der Lotter Straße nun sowohl original japanische Sushi-Klassiker an, wie auch europäisch inspirierte Varianten.
Furittsu-Team
Jun Mita
Küchenchef | Sushi-Meister
Er hat das Handwerk der japanischen Sushi-Spezialitäten von der Pike auf gelernt: Sushi-Meister Jun Mita kommt aus Japan, lebt seit 2002 mit seiner Familie in Deutschland und ist für das Furittsu nach Osnabrück gezogen.
Marcel Kruse
Restaurantleiter
Er kennt die meisten Furittsu-Gäste mit Namen. Kein Wunder: Bevor Marcel Kruse Restaurantleiter im Furittsu wurde, war er bereits mehrere Jahre im Serviceteam des Friedrich nebenan zu Hause. Er lebt und liebt seinen Job und sorgt dafür, dass man sich im Furittsu wie zu Hause fühlt.
Für Euch da
Dienstag bis Samstag
17 – 22 Uhr
Sonntag und Montag
geschlossen