Ab dem 18.10.21 gilt bei uns für alle Restaurants die 2G-Regelung.

Sushi-Speisekarte

Klassisches japanisches Sushi und europäisch inspirierte Varianten – unser Sushi-Meister Jun Mita zaubert Euch köstliche Sushi-Spezialitäten nach original japanischem Rezept. Übrigens auch zum Mitnehmen für zu Hause!

zur Speisekarte

Reservierung

Aufgrund der begrenzten Platzanzahl empfehlen wir vorab eine Reservierung unter 0541-409 556 95  vorzunehmen. Natürlich habt Ihr auch die Möglichkeit uns unter info@furittsu.de eine Mail zu schreiben.

Wir freuen uns auf Euch!

Aktuelles

Für alle Liebhaber unserer Inside-Out Rolls hat Jun nun seine „dragon-roll“ wieder aktiviert. Original japanischer Aal in Kombination mit Avocado verzaubert nun wieder Euren Gaumen.

Probiert es doch einfach mal aus!

Das Furittsu-Team

Unsere Öffnungszeiten

Ab Dienstag, den 31. August können wir endlich wieder Gäste in unseren Räumlichkeiten empfangen. Geöffnet haben wir für Euch von Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr.

Wir freuen uns auf Euch!

 

Sushi – klassisch und modern

Willkommen im Osnabrücker Restaurant Furittsu

Nigiri, Maki, Inside-Out-Rolls, Miso-Suppe, Wakame-Salat oder unsere hauseigenen Furittsu-Kreationen: Wir bringen Euch original japanisches Sushi nach Osnabrück!

Unser Sushi-Meister Jun Mita hat das Handwerk der japanischen Kochkunst  von der Pike auf in seiner Heimat gelernt und überrascht Euch nun in Osnabrück im Furittsu mit beliebten Klassikern, sowie mit europäisch und amerikanisch inspirierten Varianten.

Taucht ein in die leichte und aromenreiche Küche Japans und genießt den Abend bei uns im Furittsu gemeinsam mit Freunden, mit der Familie oder mit Kollegen. Außerdem bieten wir Euch alle Sushi-Spezialitäten auch zum Mitnehmen an.

Sushi-Karte

aus dem Furittsu in Osnabrück
Bestellungen nehmen wir gerne unter
Tel. 0541 40955695  oder unter
E-Mail: info@furittsu.de entgegen

INSIDE-OUT ROLLS

inside-out-rollen – klassisch oder europäisch inspirierte Sushi-Rollen, in acht Stücke geschnitten, mit verschiedenen Füllungen und Toppings.

california-roll
16

lachs | avocado | sesam

spider-roll
18

softshell-krabbe | sesam-sauce

spicy tuna
19

tuna | chili | gurke

double-salmon-roll
18

lachs | philadelphia

furittsu-roll
19

verschieden fische I gemüse

chicken-roll
15

teriyaki I avocado

tempura-roll
17

crunchy garnele/chili

NIGIRI

nigiri sind kleine Reis-Ballen, die mit der Hand geformt und mit frischem Fisch belegt werden.

shake | lachs
4
maguro | tuna
6
ebi | garnele
4
hotate | jakobsmuschel
6
hamachi | gelbschwanzmakrele
5

SASHIMI

sashimi sind Filetstücke aus frischem Fisch in besonders hochwertiger Qualität – dünn aufgeschnitten, ganz pur ohne Soßen oder Reis.

lachs
18
tuna
24
mixed
25

lachs I tuna

MIXED PLATES

maki
25

je 6 maki lachs I tuna I rettich & 4 california-roll

chef´s choice vegi
22

je 6 maki spargel I avocado I rettich & 4 vegi-roll

chef´s choice
34

5 verschiedene nigiri I 6 maki & 4 california-roll

DESSERT

zitronengras-kokos parfait
10

gewürz-orangen

Jun Mita empfiehlt

chicken roll

teriyaki | avocado

15

mixed plates

maki

21

UNSER SUSHI-MEISTER

Jun Mita

Das Handwerk der original japanischen Sushi-Spezialitäten hat Jun Mita in seiner Heimat, in Japan, von der Pike auf gelernt. 2002 ist er mit seiner Familie nach Hamburg gezogen.

Fast 15 Jahre hat er seitdem in Deutschland Sushi-Köche ausgebildet und im Restaurantalltag angeleitet – zuletzt bei der bundesweit tätigen Gastro-Kette „Sushi-Factory“. Für die Neueröffnung des Furittsu ist Jun nach Osnabrück gezogen.

Im kleinen und gemütlichen Rahmen bietet er im Furittsu an der Lotter Straße nun sowohl original japanische Sushi-Klassiker an, wie auch europäisch inspirierte Varianten.

Für Euch da

Dienstag bis Samstag

17 – 22 Uhr

Sonntag und Montag

geschlossen