Restaurant & Take-away

Sushi in Osnabrück

Sushi-Speisekarte

Klassisches japanisches Sushi und europäisch inspirierte Varianten – unser Sushi-Meister Jun Mita zaubert Euch köstliche Sushi-Spezialitäten nach original japanischem Rezept. Übrigens auch zum Mitnehmen für zu Hause!

zur Speisekarte

Online-Reservierung

Ihr möchtet einen Tisch im Furittsu reservieren? Dann nutzt gern unser Online-Formular oder ruft uns einfach über 0541/409 556 95 an. Wir freuen uns auf Euch! Bei eventuellen Planänderungen gebt uns doch bitte Bescheid. Aufgrund der geringen Platzanzahl ist die Nachfrage sehr hoch.

Tisch reservieren

Darf es auch etwas Süßes sein?

Gerne möchten wir Euch nach Juns wunderbaren Sushi auch mit etwas Süßem verwöhnen. Hierfür zaubert unsere Konditormeisterin Katharina, speziell auf die japanische Küche abgestimmt, wechselnde Dessertkreationen. Ob Schokoladenbrownies mit Matcha oder Cheesecake mit Sesam und Ananas. Fragt gerne nach dem aktuellen Angebot.

Unsere Abhol- und Lieferzeiten

Wir haben von Dienstag bis Samstag zwischen 16 und 20 Uhr für Euch geöffnet. Gerne nehmen wir Eure Bestellung unter 0541-409 556 95 ab 12 Uhr entgegen. Natürlich habt Ihr auch die Möglichkeit uns unter info@furittsu.de einen Tag im Voraus eine Mail zu schreiben.

Wir freuen uns auf Euch!

 

Sushi – klassisch und modern

Willkommen im Osnabrücker Restaurant Furittsu

Nigiri, Maki, Inside-Out-Rolls, Miso-Suppe, Wakame-Salat oder unsere hauseigenen Furittsu-Kreationen: Wir bringen Euch original japanisches Sushi nach Osnabrück!

Unser Sushi-Meister Jun Mita hat das Handwerk der japanischen Kochkunst  von der Pike auf in seiner Heimat gelernt und überrascht Euch nun in Osnabrück im Furittsu mit beliebten Klassikern, sowie mit europäisch und amerikanisch inspirierten Varianten.

Taucht ein in die leichte und aromenreiche Küche Japans und genießt den Abend bei uns im Furittsu gemeinsam mit Freunden, mit der Familie oder mit Kollegen. Außerdem bieten wir Euch alle Sushi-Spezialitäten auch zum Mitnehmen an.

Sushi-Karte

aus dem Furittsu in Osnabrück
Bestellungen nehmen wir gerne unter
Tel. 0541 40955695  oder unter
E-Mail: info@furittsu.de entgegen

INSIDE-OUT ROLLS

inside-out-rollen – klassisch oder europäisch inspirierte Sushi-Rollen, in acht Stücke geschnitten, mit verschiedenen Füllungen und Toppings.

california-roll
14

lachs | avocado | sesam

tempura-roll
16

crunchy garnele | chili

spider-roll
17

softshell-krabbe | sesam-sauce

spicy tuna
16

tuna | chili | gurke

double-salmon-roll
18

lachs | philadelphia

NIGIRI

nigiri sind kleine Reis-Ballen, die mit der Hand geformt und mit frischem Fisch belegt werden.

shake | lachs
4
maguro | tuna
5
ebi | garnele
4
hotate | jakobsmuschel
6
hamachi | gelbschwanzmakrele
5

SASHIMI

sashimi sind Filetstücke aus frischem Fisch in besonders hochwertiger Qualität – dünn aufgeschnitten, ganz pur ohne Soßen oder Reis.

lachs
16
tuna
19

MIXED PLATES

maki
21
chef´s choice vegi
19
chef´s choice
29

DESSERT

sesam-schokoladen-brownie
9

grüner tee I ananasragout

Jun Mita empfiehlt

furittsu roll

verschiedene fische | gemüse

18

mixed plates

maki

21

Neues aus dem Furittsu

Neuigkeiten und Geschichten
aus dem Sushi-Restaurant Furittsu in Osnabrück
  • Süße Verführungen jetzt auch im Furittsu

    Seit Eröffnung unseres Daily kümmert sich Konditormeisterin Katharina Bürger-Sandfort um die Auswahl unseres Dessertangebots. Zusätzlich kreiert Sie die Nachspeisen für unser Restaurant Friedrich. Seit dieser Woche bieten wir unseren Gästen auch für den Ausser-Haus-Verzehr ein Dessert mit asiatischen Aromen zur Mitnahme im Furittsu an. Die aktuellen Angebote erfragt bitte bei Eurer Bestellung oder Ihr findet diese auf unserer Internetseite.

  • Furittsu Valentins-Special

    Damit alle Liebhaber der japanischen Küche auch am Valentinstag nicht auf Jun Mitas Sushi verzichten müssen, haben wir uns etwas einfallen lassen. Am Sonntag, dem 14. Februar habt Ihr die Möglichkeit, unser „Valentins-Special“ Zuhause zu genießen. Wir bereiten Euch ein tolles Menü für 2 Personen vor. Ein Suppe als Vorspeise, eine tolle Sushi-Box für Verliebte zum Hauptgang und danach natürlich noch eine süße Köstlichkeit. Komplettieren werden wir das Ganze mit einer passenden Flasche Weißwein. Bestellungen nehmen wir gerne bis zum 11. Februar entgegen. Die Abholung kann dann am Sonntag, den 14. zwischen 16 und 19 Uhr erfolgen. Meldet Euch. Wir freuen uns! Tel. 0541-40955695 oder info@furittsu.de  

  • Unsere Weinempfehlung für den Februar

    2016 Trittenheimer Apotheke -Alte Reben- Riesling trocken vom Weingut Franz-Josef Eifel: Der Siegerwein des „Riesling Cups 2017“ vom Fachmagazin Feinschmecker wächst an 50 bis 70 Jahre alten Reben in einer der steilsten Lagen der Mosel. Auf kleinen Schieferterrassen und in mühevoller Handarbeit entsteht ein Riesling der Extraklasse. Eine brillante Frucht von Pfirsich, Aprikose und Passionsfrucht, gepaart mit einer feinen, gut eingebundenen, Säure und einer präzisen mineralischen Note zeichnen diesen Wein aus. Für uns ein perfektes Beispiel für die Langlebigkeit des Rieslings. Unbedingt ein großes Glas verwenden. Der Wein schreit nach Sauerstoff!

UNSER SUSHI-MEISTER

Jun Mita

Das Handwerk der original japanischen Sushi-Spezialitäten hat Jun Mita in seiner Heimat, in Japan, von der Pike auf gelernt. 2002 ist er mit seiner Familie nach Hamburg gezogen.

Fast 15 Jahre hat er seitdem in Deutschland Sushi-Köche ausgebildet und im Restaurantalltag angeleitet – zuletzt bei der bundesweit tätigen Gastro-Kette „Sushi-Factory“. Für die Neueröffnung des Furittsu ist Jun nach Osnabrück gezogen.

Im kleinen und gemütlichen Rahmen bietet er im Furittsu an der Lotter Straße nun sowohl original japanische Sushi-Klassiker an, wie auch europäisch inspirierte Varianten.

Für Euch da

Dienstag bis Samstag

17 – 22 Uhr

Sonntag und Montag

geschlossen