Sushi-Speisekarte
Klassisches japanisches Sushi und europäisch inspirierte Varianten – unser Sushi-Meister Jun Mita zaubert Euch köstliche Sushi-Spezialitäten nach original japanischem Rezept. Übrigens auch zum Mitnehmen für zu Hause!
Klassisches japanisches Sushi und europäisch inspirierte Varianten – unser Sushi-Meister Jun Mita zaubert Euch köstliche Sushi-Spezialitäten nach original japanischem Rezept. Übrigens auch zum Mitnehmen für zu Hause!
Aufgrund der begrenzten Platzanzahl empfehlen wir, vorab eine Reservierung unter 0541-409 556 95 vorzunehmen. Natürlich habt Ihr auch die Möglichkeit uns unter info@furittsu.de eine Mail zu schreiben.
Wir freuen uns auf Euch!
Für alle Liebhaber unserer Inside-Out Rolls hat Jun nun seine „dragon-roll“ wieder aktiviert. Original japanischer Aal in Kombination mit Avocado verzaubert nun wieder Euren Gaumen.
Probiert es doch einfach mal aus!
Das Furittsu-Team
Von Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr freuen wir uns Euch zu empfangen und mit Jun’s hervorragenden Sushi zu verwöhnen.
Nigiri, Maki, Inside-Out-Rolls, Miso-Suppe, Wakame-Salat oder unsere hauseigenen Furittsu-Kreationen: Wir bringen Euch original japanisches Sushi nach Osnabrück!
Unser Sushi-Meister Jun Mita hat das Handwerk der japanischen Kochkunst von der Pike auf in seiner Heimat gelernt und überrascht Euch nun in Osnabrück im Furittsu mit beliebten Klassikern, sowie mit europäisch und amerikanisch inspirierten Varianten.
Taucht ein in die leichte und aromenreiche Küche Japans und genießt den Abend bei uns im Furittsu gemeinsam mit Freunden, mit der Familie oder mit Kollegen. Außerdem bieten wir Euch alle Sushi-Spezialitäten auch zum Mitnehmen an.
maki sind kleine Stücken aus der frisch gerollten Reis-Sushirolle, die mit einem Algenblatt (Nori) ummantelt wird. Pro Portion servieren wir sechs kleine maki.
inside-out-rollen – klassisch oder europäisch inspirierte Sushi-Rollen, in acht Stücke geschnitten, mit verschiedenen Füllungen und Toppings.
nigiri sind kleine Reis-Ballen, die mit der Hand geformt und mit frischem Fisch belegt werden.
sashimi sind Filetstücke aus frischem Fisch in besonders hochwertiger Qualität – dünn aufgeschnitten, ganz pur ohne Soßen oder Reis.
teriyaki | avocado
15
maki
21
Das Handwerk der original japanischen Sushi-Spezialitäten hat Jun Mita in seiner Heimat, in Japan, von der Pike auf gelernt. 2002 ist er mit seiner Familie nach Hamburg gezogen.
Fast 15 Jahre hat er seitdem in Deutschland Sushi-Köche ausgebildet und im Restaurantalltag angeleitet – zuletzt bei der bundesweit tätigen Gastro-Kette „Sushi-Factory“. Für die Neueröffnung des Furittsu ist Jun nach Osnabrück gezogen.
Im kleinen und gemütlichen Rahmen bietet er im Furittsu an der Lotter Straße nun sowohl original japanische Sushi-Klassiker an, wie auch europäisch inspirierte Varianten.
Dienstag bis Samstag
17 – 22 Uhr
Sonntag und Montag
geschlossen